醋泡雞蛋這麽做好吃:
1、把雞蛋洗幹凈,蛋殼上不要存留有臟東西。
2、用紙巾把雞蛋擦幹,不能殘留有水份。
3、準備個有密封蓋的小罐子,倒入米醋(沒過雞蛋即可,最好使用9度米醋)。
4、蓋上蓋子,密封大約24小時。
5、24小時後把蓋子打開,妳會發現雞蛋膨脹的跟個氣球壹樣,因為蛋殼已經軟化了。
6、輕輕用筷子把雞蛋捅破,要小心,會噴到眼睛。
7、把蛋液和醋均勻攪拌在壹起。
8、再蓋上蓋子,密封24小時。
9、喝的時候,用溫開水沖服,可以酌量放些蜂蜜調味即可。