茶枯可以做肥料。\x0d\茶枯也稱茶麩、茶籽餅，是茶籽榨油後剩下的渣料。由於茶麩中含有皂素和糖苷，因而對害蟲具有很好的防治作用，且對人體無害，使用安全，在土壤中能自然分解，無毒無殘留，是壹種純天然的綠色農藥。\x0d\同時，茶麩又是天然的有機肥料，施用後可提高土壤肥力。據測定，茶麩含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化鉀1.23%，100公斤茶麩相當於硫酸銨5.55公斤、過磷酸鈣2.31公斤、硫酸鉀2.46公斤。桂北山區三江侗族自治縣是“中國油茶之鄉”，全縣現有油茶林面積70余萬畝，年產茶麩1.1萬多噸，茶麩資源十分豐富。\x0d\目前全國各地都在建立無公害農產品生產基地，在生產上限制使用化肥、農藥。而推廣使用茶麩，既可防蟲，又可培肥地力，且價格不高，農民容易接受。在油茶產區三江縣農業生產上推廣使用茶麩，更是就地取材，物盡其用。
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