剛下過雨，綠草如茵好像剛長出來，園子裏的蔬菜非常茂盛，菜地和小路都變得綠油油的。打開柴門，就知道今年的春天來了。家裏人從裏面摘下來做成湯，差不多夠吃了。野菜的味道彌漫，從勺子和筷子裏散發出來。真是蘇麗珂東坡說的，吃盡了霜雪的精華，嘗盡了泥巴的滋味。
可惜這東西失傳於茼蒿，與窮書生為伍，寒窗下吃壹次不如吃十天(最高祭祀規格，壹牛壹羊壹豬)，吃不到那些什麽都吃的達官貴人嘴裏。都吃牡丹石丹湯。如今中原鬧饑荒，路上餓死的人絡繹不絕。雁糞和榆樹皮到處都靠這些東西生存。甚至吃死人的血肉，和鳥、風箏爭食。唉，真可惜！那些達官貴人每天吃著香噴噴的新鮮飯菜，穿綠袖子的仆人捧著酒器，鋪著華麗的席子。難道他們也認為人民的粗飯在睡夢中難以為繼？
古人說:人不能有這樣的臉(菜色)，文人不能不理解這種野菜的味道。真的是真的！