1)two在漢語中是“二”的意思，也就是兩個。
作為描述，壹般用在可數名詞前，如兩個學生或兩個蘋果；；此時不宜用double。
他把巧克力掰成兩半，給了我壹塊。此時，不宜用double。
2)兩倍/多的雙英文口譯。
作為形容詞，用法就像雙人間；雙門(Double doors)這個時候，壹個兩人間的用途也就壹般般，但是兩個門，壹個是雙門，壹個是雙門，違背了本義。所以不能隨意利用對方。
用作代詞或名詞時，用法如下:和我做同樣的工作，他得到雙倍的報酬(他和我做同樣的工作，但薪水是我的兩倍)。這個時候妳不能直接用兩個，而是用兩個，他做同樣的工作得到的配對是我的兩倍。
因此，“兩”的翻譯不能壹概而論，需要代入具體的語境和語義中，做出最合適的翻譯。
參考資料:
牛津詞典