味噌湯味噌湯(味噌湯)起源於韓國，是日常餐桌上不可或缺的傳統菜肴，上至總統下至平民百姓。味噌湯之所以在韓國自古就有悠久的歷史，而且在現代社會流傳到全世界，不僅僅是因為生活的慣性，還因為它營養豐富、味道鮮美、操作方便、原料簡單。
味噌湯的主要原料是味噌，味噌湯的主要原料大豆中含有的異戊醛是壹種天然的植物激素，不僅可以預防乳腺癌，還可以降低激素相關腫瘤的發病率。