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2065 438+2005年6月大學英語四級翻譯模擬題目:中國美食

以下是2065438+2005年6月提供的四級翻譯模擬題:中國美食,請參考。

中文:

中國美食享譽世界,是世界美食中的明珠,被視為世界上最健康的食物。有許多烹飪風格和不同的烹飪方法。它的四大要素是什麽?色、形、香、味決定壹道菜的好壞,是判斷其水平的標準。中國東北菜口味多樣,色彩豐富,造型美觀。南方菜的特點是口味清淡,色彩鮮艷,保留了食材的原味。

參考翻譯

中國美食作為世界美食中的壹顆明珠,聞名遐邇,被推薦為世界上最健康的食物。它有各種烹飪風格,烹飪技術也多種多樣。中國菜以四種元素為特色?色、形、香、味決定了它的好壞,也是評判它質量的標準。東北中國菜?s口味特點口味多樣,色彩豐富,造型美觀。而在中國南方,食物的特點是味道清淡,顏色鮮艷,保持了食物原料的原有風味。

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