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“麩皮”這個詞是什麽?妳什麽意思?

麩皮小麥皮屑

糠,麥糠也。從麥,傅盛。——《說文》

殺疤:春夏用麥麩,秋冬用麥麩,篩粉,弄脆。-《本草綱目》

碎片。如:麩皮金(砂金、碎金);麩皮木炭(木炭屑)

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