出自:莊周【先秦】《知牛》
原句:雖然，每次涉及到宗親，我都覺得難，所以引以為戒，再行動就晚了。刀很小，該解決的已經解決了，比如土地。拿著刀站著，四處尋找，對它充滿野心，用好刀藏起來。
即便如此，每當遇到筋骨交錯的地方，我看到很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，把目光集中在壹點上，放慢速度，非常輕盈地動刀。砰的壹聲，牛的骨頭和肉壹下子被解開了，就像地上散落的泥巴壹樣。我手裏拿著刀站了起來，四處尋找。我為之無憂無慮，心滿意足，然後把刀擦幹凈，收藏起來。
作品介紹及賞析《巧婦難為無米之炊》作者原本是想用它來說明養生之道，從而揭示人做事要順應自然規律的道理。
全文可分為四段。在第壹段，我寫了熟練的牛熟練的動作和美妙的聲音。第二段後面是文惠均的贊美，從側面襯托出我師父精湛的技藝；第三段是我對文的回答，主要講我達到道的三個階段。在第四段中，文惠均聽後明白了養生的道理。
文章采用多種寫作手法，結構嚴謹，語言生動簡練，體現了莊子《汪洋》的恣意特色。