除夕是農歷年最後壹天的晚上，也就是春節的前壹天晚上。農歷十二月多為大月，有30天，故又稱除夕、大年、大年三十。12月29日落月，部分地區將更名為29日。
“除夕夜”中“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替；“傍晚”壹詞的本義是“日落”，引申為“夜晚”。所以“除夕夜”的意思是第二天晚上舊的壹年將被移走，明天新的壹年將被取代。