在美國，30%的成年人有體重問題。有些人認為煩惱的根源來自於吃得太多。但是科學證明並非如此。回到1910年的美國，我們發現那時候的人比現在的人還要苗條。但是他們比我們吃得多。他們努力工作，四處走動，很少使用機器和看電視。
幾份現代研究報告，如1979的3545名倫敦上班族指出，肥胖者的食量不如苗條者。
研究還表明，苗條的人比肥胖的人更活躍。斯坦福大學團隊的壹項研究發現了以下有趣的事實:
人們跑得越多，減掉的體脂就越多。
人們跑得越多，吃的食物就越多。
跑得最多的人吃得更多，減掉的體脂最多。
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