Seat在這裏也做動詞，也屬於分詞做狀語。Person對seat是被動的，所以用過去分詞。
註意:坐在椅子上的人...相當於坐在椅子上的人...可以這樣理解，我的叔叔被提供了壹個座位，所以這個人是被動讓座的。