翻譯和烹飪

最好的英文菜單翻譯是把菜名的漢語拼音寫出來，或者按照下面的翻譯，然後用更小的字體標明基本的烹飪方法，用的是什麽材料，味道是什麽等等。

僅供參考:

易白石板鴨

江北熊鴨江北熊鴨

酸菜魚

酉陽香辣牛肉片酉陽香辣牛肉片

鬼城辣子雞桂城辣子雞

崔玉水煮魚崔玉水煮魚

豆花飯豆沙飯

歌樂山辣子雞歌樂山辣子雞

火鍋火鍋

萬州烤魚萬州烤魚

煎餅用淺鍋

黔江雞雜

方面

鴨血王鱔魚豆腐

南山春雞

回鍋肉片

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