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泗水是位於中國山東省的壹條河流，又名淇水，發源於山東省蒙山南麓，經泗水縣、曲阜市、兗州市流入南陽湖。
泗水在古代是淮河的主要支流。曾匯集泛水、綏水、通水、沂水等多條河流，經魚臺縣、沛縣、徐州市、睢寧縣、宿遷市、泗陽縣，在泗口(又稱青口，淮安市淮陰區碼頭鎮附近)匯入淮河。
泗水在歷史上早就是連接中原和江淮地區的交通要道，開發得很早。宋金對峙時期，黃河決定入侵徐州泗水下遊和淮安以下淮河幹流，泗水在今天的江蘇已不存在。
直到1855(清鹹豐五年)，黃河才再次北移。但由於黃河攜帶大量泥沙，泗水下遊古道上留下了壹條廢棄的黃河，高出兩邊地面4-6米。
參考資料:
百度百科-泗水