法語單詞Brut的意思是“天然的、未加工的、未切割的”。“natural”的翻譯用在香檳領域。香檳委員會用“自然型”來翻譯手冊《香檳-天賦酒》中的Brut。
除了用“天然”來形容標有Brut的香檳，有時候人們還會從口感的角度用“幹”這個詞來形容。
根據2010生效的糖添加量規定，香檳標簽上標註的劑量必須符合以下規定。
Brut Nature:如果殘糖量少於3 g/L，且沒有在酒中添加糖，我們可以稱之為Pas劑量或劑量零。
Extra brut(超天然):0≤糖補充量< 6g/L。
Brut(天然):糖補充量< 12 g/L。
特幹:12 g/L≤糖補< 17g/l
秒(幹):17 g/L≤補糖量< 32 g/L
半秒(半幹):32克/升≤糖補充< 50克/升
Doux(甜):糖補充量≥ 50 g/L。