人們用不同的方式預訂房間。有些人寫信，有些人親自去酒店，有些人打電話預訂房間(打電話預訂房間的人必須在那之後發壹份書面確認)。當然，也有人通過電報預訂。
近年來，預訂酒店有了新的發展，即建立壹個計算機控制的預訂網絡，把連鎖酒店的各個分店連接起來。航空公司的座位預訂系統也可以連接到壹些重要旅行社的辦公計算機終端。這壹新發展可以使預訂手續更加方便。
在收到預訂請求後，預訂員應檢查酒店的預訂情況，並檢查在指定日期內是否有房間。如果預訂被接受，預訂部職員應該填寫壹張預訂表格，並在每日記錄中記錄所有的信息。
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