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合成蛋白質和補充蛋白質的區別

蛋白質合成是指生物根據脫氧核糖核酸(DNA)轉錄的信使mRNA上的遺傳信息合成蛋白質的過程。蛋白質生物合成也叫翻譯,即把mRNA分子中的堿基序列變成多肽鏈中的蛋白質或氨基酸序列的過程。

補充蛋白質是指吃含蛋白質的食物來補充身體的蛋白質。可以吃蛋、肉、奶等食物進行補充,但要適量食用,不能過量,以免代謝異常。雞蛋含有豐富的蛋白質等營養物質,可以為人體提供營養,維持基本的生理活動。如蝦、牛肉、豬肉等富含蛋白質的肉類,適量食用可以補充人體的蛋白質,在壹定程度上提高體質。

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