1,蒜,也就是葫蘆嶺,蒜。
2、蔥(青蔥),即大蔥、大蔥。
3,蔥的那種,就是蔥,小蔥,大蔥。
4、青蔥,即韭菜、小蒜、國產蔥、野生。
5、形曲,即木薯、蕓苔、阿魏、幹曲陸、形。它不是中國生產的,而是印度生產的。根粗如細蘿蔔根,白色,有大蒜味。
擴展數據:
大蒜是百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜全株有強烈的刺鼻蒜味。蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)、花莖(蒜莖)都可以作為蔬菜,不僅可以調味,還可以入藥。是著名的藥食兩用植物。
大蒜根系為弦狀淺根系,無主根。主根群分布在5~25cm土層內,橫徑30cm。長著長葉子和嫩芽的原始身體。花芽分化後,頂芽形成花芽,側芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式是無性繁殖,生殖器官是母體上的側芽,即鱗芽。