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我國政府和企業的食品安全責任具有壹定的社會性和時代性，是人民群眾高度關註的社會問題。中國食品工業產值2014年突破9萬億元。但近年來，食品安全事故頻發，如瘦肉精事件、王老吉添加事件、大頭娃娃事件等。對我國1.3億人口的健康和生命安全產生嚴重影響。而食品安全問題的責任，毫無疑問落在了政府和企業身上。摘要:通過分析我國食品安全現狀和責任，借鑒國外食品安全政策，提出解決我國食品安全問題的建議。