廣州地處亞熱帶，氣候炎熱多雨，經常遭受臺風襲擊。所以傳統建築在解決通風、隔熱、防風、防雨、防潮方面有很大的特點。以廣州為代表的嶺南建築經歷了四個發展階段:第壹階段是明清時期的書院和祠堂建築；第二階段是清末民初的西關大屋、竹樓、商業騎樓。第三階段是引進西方建築，中外建築師結合中西建築；第四階段是新中國成立後中西建築技術的融合，古為今用，洋為中用，使嶺南建築逐漸進入現代建築的發展階段，形成了具有鮮明地方特色的嶺南建築新風格。湧現出以佘(左為田，右為移)南、莫為代表的壹大批老中青嶺南建築師。廣州有很多嶺南建築的代表作品。商業騎樓建築充分展示了嶺南城市的特色。自20世紀50年代以來，廣州如雨後春筍般湧現出北苑飯店、攀西飯店、白天鵝賓館、花園酒店、中國大飯店、東方飯店、別墅和白雲山雙溪別墅。大量的花園酒店和旅館，它們是現代嶺南建築的優秀作品。