(1)，未熟透的肉；新鮮的肉。“凡韓非子所作，外儲說右上”:“酒壺不清，生肉不布。”
陳啟佑
季氏:“殺畜取肉，謂烹而吃人，故謂生肉非陳野。”《韓棟·方碩傳》:
每個農歷月的第壹天
妳說:‘生肉是保存的，肉幹是保存的。’"
(2)長肉。《淮南子蘭明訓》:“今伏地黃主要屬骨，甘草為生肉之藥。”
熟肉
本義是指經過高溫烹調處理的肉類食品。此外，它通常被網上的劇迷用來指代被打壓過的有字幕的海外劇，相對於沒有字幕的“生肉”。
也在動漫愛好者中流傳。指的是字幕組翻譯過的，有字幕的動畫。反之，未翻譯的動畫資源稱為“生肉”。