此外，不同國家的餃子有不同的表達方式。
1，日語“交子”Gyoza
日式Gyoza以煎餃為主，更像我們的煎餃。餡料是豬肉，大蒜和卷心菜，通常很少肉。蘸的材料和我們差不多，也是醬油，醋，辣油。
2.意大利餃子
餃子是壹種傳統的意大利食物。用雞蛋和面粉做成方形餃子的面團，裹上肉和蔬菜，放入水中煮熟。因為它看起來像壹個小扁枕頭，所以經常被稱為方角子。
3.印度“餃子”薩莫薩
印度咖喱餃子(Samosa)是壹種油炸小吃，起源於中東。通常用土豆、洋蔥、扁豆做餡料，也加入肉做餡料，炒後口感酥脆。
4.俄語“交子”Pelmeni
Pelmeni(пельмень)在俄國的餃子中，餡是各種肉的混合物，用黑胡椒和洋蔥調味，也可以和酸奶油壹起吃。