酶在染整加工中的應用

酶是壹種天然高分子量，能有效催化蛋白質反應過程，具有條件溫和、操作效果安全等特點，被稱為“生物催化劑”的酶能完全生物降解，少量即可發揮突出性能，因而已越來越多地被用於紡織品的染色和加工，如酶退漿、酶漂白和酶整理等。酶制劑作為壹種生物制劑，無毒無害，其開發應用符合綠色制造和可持續發展的要求，在棉花上具有廣闊的應用前景。例如，本文介紹了酶在染整加工中的應用。