這是什麽水果？怎麽吃？

人參果，又名火星果、海參果、刺瓜、非洲蜜瓜等。，有各種品種，有酸甜的，有爽口的，其中最好的品種是金刺猬火星果。火星果的英文名是Kiwano，中文翻譯為Chivano fruit。

起源於非洲南部的沙漠，現在生長在新西蘭、美國、澳大利亞等國家。它是壹種藤蔓植物，長有多刺的皮，多汁，味道像香蕉、檸檬和黃瓜的混合物。目前，這壹水果新品種已被美國園丁改良培育，並在美國加利福尼亞州的許多果園種植。

火星水果多汁，嘗起來像香蕉、檸檬和黃瓜的混合物。最近在國內進口水果市場也有出現，價格5到10元。在壹些城市，它的售價高達50元壹個。它的肉質細膩多籽，像黃瓜壹樣呈膠狀。吃了之後嘴裏會有輕微的回味，和櫻桃壹樣營養豐富，其中的維生素可以發揮作用。非常適合老年人和腦力勞動者食用。火星果是世界上已知水果中“排毒、瘦身、美容、瘦身”之星。是熱愛美食的女士們的福音。其VC含量極高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維，能快速消除吃大魚大肉後的油膩感，平衡和減少高蛋白食物帶來的不適，長期具有美容瘦身的功效(愛美的女士知道這種水果後，享受世界美食後不會有任何後顧之憂)。