綠茶的沖泡要求茶具幹凈，壹般用透明的玻璃(壺)、瓷杯或茶碗沖泡，以襯托綠茶的湯與茶。其中以玻璃為最佳，玻璃茶具因其質地透明、造型各異而備受人們青睞。用玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶，尤其是各種名優綠茶，茶湯色澤鮮艷，茶葉在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展纖細，是壹種動態的藝術欣賞，別具壹格。