醫學影像技術專業學生主要學習基礎醫學、臨床醫學、醫學影像學的基礎理論知識，接受常規放射學、CT、核磁共振、超聲醫學、DSA、核醫學的基礎訓練，具備運用影像診斷學、介入醫學等手段診斷和治療疾病的能力。
贛南醫科大學，簡稱“贛南”，位於江西省南部歷史文化名城贛州市。是江西省唯壹壹所獨立設置的本科醫學院校，擁有碩士和學士學位授予權。是教育部“卓越博士教育培養計劃”試點高校，江西省優勢學科建設項目壹流學科建設高校。
學校擁有國家特色專業2個，教育部、衛生部優秀博士教育培養計劃2個，教育部專業綜合改革試點1，全國大學生校外實踐教育基地建設項目1，省級特色專業4個，省級精品課程15，省級雙語教學示範課程3門，省級優秀資源17。