矽酸鹽水泥和普通矽酸鹽水泥水化熱大，不適合大體積混凝土，所以A和B是錯誤的；火山灰矽酸鹽水泥耐熱性差，不能在高溫車間使用，故D錯誤；礦渣矽酸鹽水泥水化熱低，耐熱性好，適用於高溫車間和有耐熱耐火要求的混凝土結構，故C正確。