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企業檢驗人員考試試題中食品出廠檢驗的抽樣數是多少?還剩多少樣品?如何規定留樣時間?
食品出廠檢驗抽樣數量為:讓批數(包裝單位:盒、箱、瓶等。)be n .取樣樣本數:當n≤3時,每件取樣;當3 300時,按根號n/2+1進行隨機抽樣。留下的樣品數量是總檢驗數量的兩倍。樣品保留時間是產品的保質期。
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