目前，生命科學學院擁有生物工程、食品科學與分子生物學、生物技術、生物信息學交叉中心和植物與逆境生物學等學科的學術團隊。設有生物化學、食品科學與工程、生物化學和分子生物學三個碩士點。本科兩個專業:生物工程、食品科學與工程。聯合博士項目:生物信息學。生命科學學院現有教職工50人，其中教師34人(教授12人，兼職教授2人，博士學位教師占64.7%，碩士學位教師占44.4%)，教學科研助理9人，管理幹部6人。現有本科生668人，研究生100多人，博士生近10人。