Xi安外國語大學英語口譯專業的研究生通常具有較強的專業知識和技能，能夠直接翻譯外國人所說的話，並有良好的外語學習環境。該專業為國家壹級專業。
Xi外國語大學的口譯專業屬於高級翻譯學院。Xi外國語大學高級翻譯學院成立於2005年。是本科翻譯專業和翻譯碩士的培養單位。現為國家級應用型翻譯人才培養創新實驗區、國家級專業(翻譯)建設點、國家級壹流本科專業(翻譯)建設點、國家級翻譯實踐教育基地。