1，教育質量。煙臺工學院的法學專業是山東省最有影響力的法學專業之壹，該校的研究生教育質量也得到了普遍認可。
2.學科和專業。學校設有法學、英語、工商管理、軟件工程、物流管理、漢語國際教育等多個本科專業，以及法學、英語等多個研究生專業。學校的教學質量和科研水平得到了普遍認可，在教育部本科教學水平評估中榮獲“優秀”稱號。