1，《刑法》是研究犯罪與刑罰、刑事責任以及罪刑關系的科學。屬於部門法的範疇，是部門法中最重要的學科之壹。
作為壹門研究刑法的科學，它是隨著刑法的出現而出現的。在漫長的歷史發展過程中，隨著人類對犯罪和刑罰認識的深入，積累了大量的刑法文化遺產，成為人類文明的重要組成部分。
2.刑事訴訟法主要學習《中華人民共和國刑事訴訟法》的規定，人民法院、人民檢察院、公安機關和律師在刑事訴訟中的實踐經驗，以及有關刑事訴訟的壹些基本理論。刑事訴訟法不同於民事訴訟法和行政訴訟法，也不同於其他法律課程。
其次，提問者要清楚，西南政法大學的這兩個專業都很優秀。具體選擇專業要根據個人研究方向、喜好等因素進行篩選。