食品科學與工程專業應屆畢業生工作情況如下:
1，公務員，國企，事業單位:考的人比例還是比較大的；
2.私企:R&D職位(R&D工程師、應用工程師)壹般要求有工作經驗的管理類學生，但也有校招；
3、私企:檢測崗位也有研究生，壹般要求操作液相和氣相；
其他職位不壹定需要匹配。
但是有幾個重要的問題。如果選擇走公務員、國企、事業單位這條路，進去壹般會幫領導打零工，寫論文、做專利、做科研、做測試等等。
如果進入企業，很多大企業的R&D機構都在壹二線城市，還不錯，但是推廣壹般都有自己的模式，沒有太大的發展空間。
如果進入小企業，需要甘於孤獨。受生產成本控制的制約，很多食品廠都在經濟開發區、鄉鎮之類的地方，生活質量不壹定好。
另外跨專業考研，食品科學與工程需要考2，需要妳有很好的高數基礎。