動物醫學主要包括獸醫臨床診斷學、動物解剖學、獸醫病理學診斷技術、獸醫影像學、動物學基礎、動物檢疫、獸醫藥理學、獸醫外科學、獸醫內科學和小動物疾病。有的院校按照以下專業方向培養:寵物醫學、動物檢疫、小動物醫學。
動物醫學主要研究動物疾病發生發展的基本知識和技能，動物疾病的診斷和預防，家畜、伴侶動物、醫學實驗動物和其他觀賞動物疾病的防治。例如:飼養狗、貓等寵物，疾病治療，健康管理，豬、牛、羊等畜禽的防疫檢疫，生肉制品的衛生檢驗等。
動物醫學專業可以在寵物企業從事獸醫、寵物保健、寵物疾病預防、寵物飼養等工作，也可以在檢疫單位從事動物檢疫、肉類衛生檢驗、食品安全等工作。
有浙江大學、吉林大學、中國農業大學、南京農業大學、西南大學、西北A&F大學、揚州大學、華南農業大學、廣西大學、東北農業大學、東北林業大學、福建農林大學、貴州大學、四川農業大學、海南大學、浙江農林大學、湖南農林大學、石河子大學、山東農業大學等等。