枸杞具有補腎益精、養肝固精、強筋壯骨、緩解疲勞、變色、美白、明目安神的作用，使人延年益壽。枸杞原產西北靖遠，上世紀80年代以五合鄉為中心的北壩鄉開始種植。現有面積約8萬畝的枸杞品種主要是寧夏枸杞。
靖遠枸杞的產地涵蓋甘肅省靖遠縣靖安鄉、五合鎮、東升鎮、北灘鎮、永新鄉、雙龍鎮、石門鄉、劉川鄉、大路鎮所轄的行政區域。