留學生我不會攔，至少我沒見過。
參加的話，如果是大課，妳就放心聽，沒人管妳。但是如果是小班課程，不允許其他學院的學生跨系選修，那麽妳可能要向老師說明情況。我感覺只要不違反課堂紀律，壹般老師都會同意的。
但是如果不認識相關同學或者老師，應該還是很難知道課表的，因為教務處是不允許查看課程的課堂安排的。
讓我給妳壹個建議。妳可以找到妳想找的導師，聯系他，向他尋求幫助。還是有很多老師願意幫忙的。
但是，我個人認為，參加專業課未必有效。畢竟在仙林天天跑是不現實的，而且只剩壹年了，聽不到多少。還不如求壹些復習資料來的更快更有用。
希望我的回答能幫到妳。