揚州大學的王牌專業有法學、思想政治教育、初等教育、體育、漢語言文學、英語、數學與應用數學、化學、生物技術、機械設計制造及其自動化、土木工程等。，算是比較好的專業。
揚州大學，簡稱“楊達”，坐落在揚州。是江蘇省人民政府和教育部共建的高校，江蘇省重點綜合性大學，江蘇省百強省屬高校建設計劃重點支持的高校，江蘇省綜合改革試點高校，全國首批博士、碩士學位授予單位，江蘇-澳門-葡語國家高校合作聯盟。