美術學院現有本科生和研究生1300余人，包括設計系、環境藝術系、繪畫系、動畫系、雕塑系和研究生教學部。美術學院作為江西藝術教育的搖籃，近60年來積累了豐富的辦學經驗，在長期的教學實踐中有著藝術教育的優良傳統。我們學院有美術學和藝術設計學兩個碩士點。自1997開始招收油畫、國畫、書法、設計、雕塑、動畫、環境藝術等領域的碩士研究生。優秀應屆畢業生可免試推薦攻讀碩士學位。半個世紀以來，為社會培養了近萬名本科畢業生，畢業生壹次性就業率達96%。
美術學院師資力量雄厚。現任教師畢業於中央美術學院、中國美術學院、四川美術學院美術學院、Xi美術學院等名校，其中教授16人，副教授13人(留日1人，留俄1人)，博士3人，碩士41人。
學院擁有20000平方米的教學樓，教學設備先進。擁有江西省壹流的美術館和展廳，14數字多媒體教室，1蘋果電腦教室，6臺高性能電腦教室，3D掃描儀和數字視頻錄制及後期制作設備。