2.掌握生物細胞培養與育種、生物技術與工程的基本技術；
3.具備從事生物技術與工程領域設計、生產、管理、新技術研究和新產品開發的基本能力；
4 .熟悉生物產業相關的方針、政策和法規；
5.了解當代生物產業的發展趨勢和應用前景；
6.掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法，具有壹定的科學研究和實際工作能力。
生物工程專業學生通過掌握生物技術及其產業化、工藝流程和工程設計的基本理論和技能，可以從事生物技術與工程領域的設計與生產管理、新技術研究和新產品開發。