發酵工程是目前國內僅有的三個該領域博士點之壹,兩次被評為部級重點學科。
研究生定位與導師
1.代謝控制發酵:陳寧
教授
陳
副教授
成為...的主人
2.工業微生物育種:陸福平
王敏
劉浩
戚薇
楊紅江
王德培
羅·
3.現代釀造技術:肖東光
趙樹新
趙華
杜麗萍
4.發酵工程原理:賈
馬文健
喬長生