集美大學，位於福建省廈門市，是福建省重點建設大學。交通運輸部與福建省、自然資源部與福建省、福建省與廈門市共建福建省高校、壹流大學和壹流學科建設高校，國家“卓越工程師教育培養計劃”和國家“卓越農林人才教育培養計劃”試點高校。
截至2021年5月，學校學科門類較為齊全，涵蓋了經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、農學、管理學、藝術學等9個學科門類，植物學、動物學在ESI世界排名前1%。水產、船舶、海洋工程兩個壹級博士點。
科研平臺:
國家和地方聯合工程研究中心:船舶輔助導航技術國家和地方聯合工程研究中心、水產品深加工技術國家和地方聯合工程研究中心。
教育部工程研究中心:教育部安圭拉現代漁業技術工程研究中心。
農業部重點實驗室:農業部東海海水健康養殖重點實驗室。
福建工程研究中心:福建省水產品深加工工程研究中心、福建省船舶導航工程研究中心。
以上內容參考:百度百科-廈門集美大學