發酵和食品科學工程哪個前景更好？分享壹下經驗，非常感謝。

雖然學習好，能力強也不錯，但是從就業情況來看，發酵食品普遍比食品的起薪和就業單位要好；中國農業大學，華東理工大學，華南理工大學，天津大學，山東大學都有不錯的發酵。

美食方面，可以考慮江南大學、南昌大學、中國農業大學、華中農業大學、南京農業大學、華南理工大學等。