南京航空航天大學的飛機設計與工程專業是新中國最早設立的航空專業之壹。本專業主要面向航空航天領域，培養具有飛機設計理論與方法、飛機氣動外形優化設計、飛機結構可靠性設計、飛機動力學與控制、航空發動機原理與結構分析等知識和技能的高級工程技術人才。
本專業主要課程有飛機設計原理、飛機結構力學、飛機動力學與控制、航空發動機原理與結構分析等。此外，該專業還擁有航空工程國家級實驗教學示範中心和航空空氣動力學國家級工程實踐教育中心，為學生提供了豐富的實踐機會。
南京航空航天大學的飛行器設計與工程專業在國內享有盛譽，為中國的航空航天事業輸送了大批優秀人才。
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