華南農業大學食品考研參考書目

食品衛生學(高校教材)，食品標準法規，食品衛生法補充規定，食品質量管理。《食品衛生學》主編，中國輕工業出版社，2005年出版。張建新、陳宗道，食品標準與法規，中國輕工業出版社，2006。《食品衛生法補充規定》，中國法制出版社，2004年。陳宗道等，食品質量管理，中國農業大學出版社，2003。

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