鄭州工程技術學院位於中原腹地鄭州市北部，美麗的黃河之濱，占地面積1，484.84畝，建築面積541，000平方米，教學儀器設備總值251萬元。學校圖書館擁有紙質圖書1.62萬冊，電子圖書11.8萬冊，擁有中國學術期刊全文數據庫等中外數據庫15個。
學校設有工程、經濟、管理、藝術、文學、教育六個學科。本科專業32個，專科專業33個。有6個省級工程實驗室和工程中心，5個市級重點實驗室。電子信息工程、特殊教育、智能科學與技術三個省級壹流專業建設點。學校現有實驗實訓場所256個，占地面積1517萬平方米。校內外有140個本科實習實訓基地，3個國家級實訓基地，5個省級示範實訓基地。學校畢業生就業壹直保持良好水平。