應用數學專業培養掌握數學科學的基本理論和方法，具有運用數學知識和用計算機解決實際問題的能力，受過科學研究的初步訓練，能在科學、技術、教育和經濟部門從事研究和教學工作或在生產、經營和管理部門從事實際應用、開發、研究和管理工作的高級專門人才。
本專業主要學習數學和應用數學的基本理論和方法，接受過數學模型、計算機和數學軟件的基本訓練。具有良好的科學素養，具備科研、教學、解決實際問題和開發軟件的基本能力。
應用數學和應用數學專業屬於基礎專業，是其他相關專業的“母專業”。無論是科研數據分析、軟件開發、三維動畫制作還是金融保險、國際經濟與貿易、工商管理、化工制藥、通信工程、建築設計等。，離不開相關的數學專業知識。
嚴密的邏輯思維能力來源於深厚紮實的數學基礎。可見，數學與應用數學專業是從事其他相關專業的基礎。隨著科學技術的發展和普及，數學專業與其他相關專業的聯系會更加緊密，數學專業知識的應用也會更加廣泛。