植物學是壹門研究植物的分類、形態、生理、發生、遺傳和進化的古老學科。主要分為植物分類學、植物形態學、植物遺傳學、植物生理學、植物生態學五個研究方向。植物學在科學研究和應用方面具有重要意義。在科學研究中，屬於基礎學科；在應用中，它可以為環境保護、農業生產和藥用植物的發展做出巨大貢獻。
與細胞生物學等新興學科相比，我國植物學研究水平較高的高校很多。以中山大學為例，植物學是國家重點學科，在國內科研中處於領先地位。該學科是有害生物控制與資源利用國家重點實驗室和教育部基因工程重點實驗室的重要組成部分。