江南大學，位於無錫，是中華人民共和國教育部直屬高校，國家壹流學科建設大學，“211工程”和“985工程優勢學科創新平臺”重點建設大學，入選國家“11”。
國家建設高水平大學研究生計劃、國家大學生創新實驗計劃、國家大學生創新創業訓練計劃、國家新型工程研究與實踐項目是行業特色高水平大學優質資源共享聯盟成員單位、“壹帶壹路”大學食品教育科技聯盟、中國政府來華留學人員獎學金接收機構、國家大學生文化素質教育基地、首批高校科技成果轉化和技術轉移基地。
江南大學起源於1902創辦的三江師範學校，經歷了國立中央大學和南京大學的發展時期。1952南京工程學院(現東南大學)食品工業系由南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、私立江南大學相關院系組建而成。
1958年，全系東遷無錫，成立無錫輕工業學院。1962無錫紡織職業技術學院並入無錫輕工業學院；1995更名為無錫輕工大學。2001無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合並組建江南大學；2003年，東華大學無錫校區並入江南大學。
參考以上資料:百度百科-江南大學