學位:博士。
學歷
1999.9-2002.7華南理工大學博士(食品科學)。
1996.9-1999.7華南理工大學碩士(食品科學)。
1992.9-1996.7南昌大學本科(食品化學)。
商業經驗
2002年7月-在暨南大學食品科學與工程系任教
教授壹門課程
研究生:食品生物技術
本科生:食品分析，食品微生物學。
研究方向
1.食品生物技術
2.功能性食品