食品類專業最難考的是中國農業大學、中國船舶大學和上海交通大學，因為這幾個學校保送的學生相當多，學校的保研率也相當高。壹般要360以上才能被錄取。其次是江南大學，相對來說比較難考，尤其是考牛壹導師，壹般錄取分數線都在345以上；其次是南農和東農，壹般在335左右；其次是上海海洋大學、揚州大學、江蘇大學、天津科技大學、上海理工大學，這些大學壹般超過國家線10分左右是沒有問題的，但要想獲得公費或更高層次的獎學金，就需要更高的分數；其他學校如西北A&F大學也很好，但由於地域原因，招生分數不高；其他食品專業碩士的大學，綜合實力都不強，學術實力也很壹般。
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