油氣工程是研究油氣勘探、評價、開采、油氣分離和輸送的理論和技術的工程領域。
其工學碩士學位授權單位培養從事油氣生成環境、勘探、油氣井工程設計、測井資料采集與處理、油氣田開采、油氣儲運和工程管理的高級科技人才。